Biografía Giada De Laurentiis

Sinopsis

Nieta del famoso productor Dino De Laurentiis, Giada De Laurentiis nació el 22 de agosto de 1970 en Roma, Italia. Se mudó a los Estados Unidos a la edad de 7 años. Heredando una pasión por la cocina, De Laurentiis estudió en Le Cordon Bleu. Trabajó como empresa de catering antes de aterrizar su primer programa de cocina., Todos los dias italiano. Hoy es una autora superventas y conocida personalidad culinaria..

Primeros años

Giada De Laurentiis proviene de una familia del mundo del espectáculo. Su madre, Veronica De Laurentiis, es actriz, y su padre, Alex De Benedetti, es actor y productor. Su abuelo, Dino De Laurentiis, era un famoso productor de cine y su abuela, Silvana Mangano, era una popular estrella de cine italiana..

A la edad de 7 años, De Laurentiis se mudó a los Estados Unidos. Ella y su familia pronto se establecieron en Los Ángeles. De Laurentiis no recibió la más cálida bienvenida en su nuevo país. Ella no'No hablaba una palabra de inglés, así que los niños de la escuela me atormentaron ", explicó más tarde." Fue horrible los nombres que me llamaron, y los maestros nunca hicieron nada para detenerlo ".

De Laurentiis encontró consuelo en su familia y su pasión compartida por la comida. Su bisabuelo vendía pasta en Italia, y casi todos los domingos su familia se reunía con su abuelo.'s casa para el almuerzo. Allí, De Laurentiis ayudó a preparar la comida, a veces manejando el curso de postres para la reunión. También visitaba a menudo a su abuelo.'s restaurante, DDL Foodshow.

Comienzos de carrera

En 1996, De Laurentiis se graduó de la UCLA con un título en antropología. Pero finalmente decidió seguir a su corazón de regreso a la cocina. Al mudarse a París, De Laurentiis estudió en Le Cordon Bleu, la famosa escuela de cocina. Luego regresó a Los Ángeles, donde trabajó para dos prestigiosos restaurantes: el Ritz Carlton Fine Dining Room y Wolfgang Puck's Spago.

De Laurentiis se expandió por su cuenta, creando una empresa de catering llamada GDL Foods. Consiguió algunos clientes famosos, incluido el director Ron Howard, y desarrolló un negocio próspero. Por otro lado, De Laurentiis también trabajó como estilista de alimentos..

Un amigo en Comida y vino la revista le pidió que escribiera sobre su familia's tradiciones de comida dominical. El artículo demostró ser una plataforma de lanzamiento para una nueva carrera. Un ejecutivo de Food Network vio a De Laurentiis's pieza, y pronto desarrolló su propia serie para el canal.

Televisión y libros

Haciendo su debut en 2003, De Laurentiis recibió Todos los dias italiano, Un espectáculo de cocina de media hora. El chef, naturalmente tímido, ha admitido que le tomó un tiempo ponerse cómoda frente a las cámaras. Pequeño, cálido y amable, De Laurentiis pronto se convirtió en un favorito de los fanáticos en Food Network. El libro de cocina complementario de 2005 para la serie también se convirtió en un éxito.

De Laurentiis llegó a la lista de los más vendidos con 2006's Giada's cenas familiares y 2007's Pasta diaria: recetas de pasta favoritas para cada ocasión. También en 2007, estrenó un nuevo programa temático de comida y viajes., Giada'Escapadas de fin de semana, en la red de alimentos, que funcionó durante varios años.

Ramificándose, De Laurentiis ha servido como mentor y juez en la competencia televisiva., Próxima estrella de Food Network, con Bobby Flay Ella también se convirtió en corresponsal de la Hoy Mostrar durante los Juegos Olímpicos de 2006. Desde entonces, De Laurentiis ha sido colaborador habitual y coanfitrión del programa..

En 2010, De Laurentiis lanzó una nueva serie de cocina llamada Giada en casa, junto con un libro de cocina con el mismo título. Tanto el programa como el libro de cocina han tenido un enorme éxito. Ese mismo año, De Laurentiis se asoció con tiendas Target para vender su propia línea de alimentos y utensilios de cocina..

Vida personal

De Laurentiis se casó con Todd Thompson, diseñador de Anthropologie, en 2003. Salían desde que De Laurentiis tenía 19 años. En 2008, la pareja dio la bienvenida a una hija, Jade. En diciembre de 2014, la pareja renunció. El chef anunció su divorcio en su página de Facebook: "Después de una separación amistosa desde julio, Todd y yo hemos decidido terminar nuestro matrimonio. Aunque nuestra decisión de separarnos viene con mucha tristeza, nuestro enfoque en el futuro y el deseo abrumador de nuestra familia'La felicidad nos ha dado la fuerza para avanzar en caminos separados, pero siempre conectados. Todd y yo compartimos una hermosa hija y toda una vida de grandes recuerdos que ambos atesoramos más que nada. Estamos muy agradecidos por nuestros amigos y familiares, y realmente apreciamos el apoyo en este momento de cambio ".